Bolu Kukus Oreo

Salah satu inovasi kuliner baru adalah dengan mengolah penganan kemasan yang sebetulnya sudah siap makan menjadi penganan lain. Pada kesempatan kali ini, saya akan berbagi tutorial membuat kue low budget dengan bahan dasar biskuit oreo. Tidak perlu oven apalagi mixer. Tidak perlu bahan pengembang seperti fermipan, baking soda ataupun baking powder. Cukup menggunakan panci kukus yang diisi air😁

Beberapa bahan yang perlu kalian siapkan, seperti :

  • 1 Bungkus Oreo besar ukuran 137gr
  • 1 Kotak kemasan susu cair UHT Plain 250ml
  • 1 Bungkus coklat Cadbury Dairy Milk 65gr

Kalau sudah siap semua bahan, selanjutnya adalah mengikuti langkah-langkah sebagi berikut :

1. Pertama, masukkan semua biskuit oreo ke dalam blender. Tuangkan juga setengah kotak susu cair kemasan kedalam blender agar tercampur dengan biskuit oreo tadi.

Setelah semua bahan dimasukkan, langsung diblender saja hingga hancur dan adonan rata.

2. Kemudian jika adonan bolu kukus dari oreo ini sudah rata, tuangkan pada  cetakan cup cake seperti gambar di bawah ini.

Jangan lupa masukan potongan coklat Cadbury Diary Milknya sebagai isian.

3. Langkah berikutnya adalah masukkan adonan yang telah dituangkan pada cetakan kue tadi ke panci kukusan yang telah panas. Maksudnya kukusan yang telah disiapkan sebelumnya dan air telah mendidih sehingga mengeluarkan uap air.

Jangan lupa tutup dengan penutup panci yang telah di beri bungkusan serbet, dan kukus cup cake oreo ini selama kurang lebih 20 menit.

4. Setelah 20 menit dikukus sampai matang, selanjutnya tinggal diangkat saja dari kukusan dan diamkan sampai dingin terlebih dulu agar mudah dikeluarkan dari cetakan.

Maka hasilnya adalah seperti ini.

Kalau menurut kalian kurang manis, bisa ditabur dengan gula halus sekaligus sebenernya untuk garnish atau hiasannya hehe😁

Tertarik untuk mencoba? Oiya untuk modalnya sendiri, kurang lebih sekitar Rp28.000,- karena mahal di harga coklatnya😁

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *